Nyt deilig ovnsbakt pizza ved hjelp av pizzafunksjonen på din AEG-ovn. Du finner denne funksjonen på utvalgte ovnsmodeller.
Hva er pizzafunksjonen og hvorfor bør du bruke den?
Som navnet tilsier, er denne funksjonen optimalisert for å få perfekte resultater for hjemmelaget pizza. Høy sirkulasjon av varmluft og varme ovenfra, kombinert med undervarme, er avgjørende for å få en boblende ost- og saustopping, sammen med den sprøeste skorpen. Når du bruker pizzafunksjonen, jobber viften og over- og undervarmen sammen for å steke pizzaen jevnt.
Du kan også bruke denne funksjonen til å bake perfekt sprø skorper til terten, quichen, paien eller brødet.
Slik bruker du pizzafunksjonen
1. Velg pizzafunksjonen på ovnen din og still inn temperaturen. Den ideelle steketemperaturen er mellom 200°C og 230°C
2. Forvarm ovnsbrettet før du legger pizzaen på den for best resultat
3. Legg pizzaen på ovnsbrettet og plasser den på tredje hylleposisjon i ovnen
4. La pizzaen steke i 15-20 minutter
Pizzafunksjonen vil ha dette symbolet på ovnen din:
Tips og triks
- Å bruke en varm pizzastein er ideell for å lage pizza, da den leder og holder på varmen. Dette gjør at bunnen får en jevn, sprø overflate. Oppdag mer om matlaging med pizzasteinen
- Når du bruker pizzafunksjonen, kan du generelt stille inn temperaturen 20-40°C lavere enn du ville gjort for funksjoner for over-/undervarme
- Stek på kun én rille for både intensiv bruning og sprø bunn
- Pizzafunksjonen kan også brukes til andre matvarer enn pizza. Se forslag nedenfor for å begynne å utforske
| Mat | Temperatur °C | Tid (min) | Hylleposisjon |
| Pizza (tynn skorpe) | 200 - 230 | 15 - 20 | 3 |
| Pizza (med mye topping) | 180 - 200 | 20 - 30 | 3 |
| Paier | 180 - 200 | 40 - 55 | 3 |
| Spinat flan | 160 - 180 | 45 - 60 | 3 |
| Quiche Lorraine (Smakfull flan) | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Sveitsisk Flan | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Ostekake | 140 - 160 | 60 - 90 | 3 |
| Eplekake, dekket | 150 - 170 | 50 - 70 | 3 |
| Grønnsakspai | 160 - 180 | 50 - 60 | 3 |
For mer informasjon om din spesifikke ovnsmodell, se brukerhåndboken. Du finner brukermanualen din her .
Nå som du har mestret kunsten å lage pizza ved å bruke pizzafunksjonen, vil du kanskje lære mer om andre brukervennlige funksjoner ovnen din har å tilby.Klikk her for en oversikt over ovnsfunksjoner og symboler.
